Giá thịt lợn bắt đầu giảm 'nhiệt'

Giá lợn hơi có xu hướng giảm

Ngày 6/3, Văn phòng chính phủ có văn bản truyền đạt ý kiến của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu ba bộ: Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT), Công Thương, Tài chính và các cơ quan liên quan thực hiện nghiêm túc các chỉ đạo của trưởng Ban chỉ đạo điều hành giá tại thông báo của Văn phòng Chính phủ về bảo đảm cân đối cung cầu và kiểm soát giá thịt lợn, báo cáo tình hình thực hiện trước ngày 10/3, nêu rõ trách nhiệm của việc tăng giá này.

Ngay sau đó, thị trường thịt lợn ở miền Bắc bắt đầu có dấu hiệu giảm nhiệt. Đại diện ban quản lý chợ đầu mối gia súc gia cầm lớn nhất miền Bắc tại Hà Nam cho biết: “Hiện tại giá lợn hơi giảm từ 84.000 đồng/kg xuống quanh mức 80.000 đồng/kg. Lượng lợn về chợ vẫn tương đối ổn định quanh mức 500-700 con/ngày, không có biến động về số lượng”. Vào tuần trước, giá lợn hơi có thời điểm đã vọt lên 88.000 – 90.000 đồng/kg tại chợ này. 

Còn tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội, theo ghi nhận, giá thịt lợn cũng giảm so với hồi tuần trước. Theo các tiểu thương, hiện tại giá nhập vào loại thịt mảnh là 115.000 – 120.000 đồng/kg, trong khi đó mấy ngày trước có lúc lên tới 130.000 đồng/kg. So với tuần trước, đến nay giá thịt lợn giảm khoảng 5.000 – 7.000 đồng/kg tất cả các mặt hàng.

Cân đối nguồn cung thịt lợn, bình ổn thị trường

Theo báo cáo của Cục Thú y – Bộ NN&PTNT (là cơ quan cấp Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật nhập khẩu), tính đến hết tháng 2/2020, Việt Nam nhập khẩu 65.865 tấn thịt các loại, trong đó thịt lợn và sản phẩm thịt lợn các loại đạt 13.816 tấn, chiếm 21% tổng lượng thịt nhập khẩu, tăng 150% so với cùng kỳ năm 2019.

Cơ cấu chủng loại thịt lợn nhập khẩu về Việt Nam chủ yếu là thịt cốt-lết, thịt cắt miếng, chân giò, móng giò, xương…từ các nước có ngành chăn nuôi phát triển như Canada (chiếm 33,1%), Đức (chiếm 25,4%), Brazil (chiếm 16,1%), Ba Lan (chiếm 15,8%), Hoa Kỳ (chiếm 7,8%)… Thịt lợn nhập khẩu từ các nước vào Việt Nam hiện đều đang chịu thuế MFN với thịt đông lạnh là 10%, với thịt tươi và ướp lạnh là 25%. Đối với các nước đã có FTA với Việt Nam như Úc, Nhật Bản, Nga, Mexico… mức thuế nhập khẩu vào khoảng từ 3 – 21%.

Ông Viktor Linnik, Chủ tịch Tập đoàn Miratorg – một trong những nhà cung cấp thịt gia súc, gia cầm lớn nước Nga – trong buổi làm việc mới đây với Bộ NN&PTNT cho biết, sắp tới tập đoàn sẽ xuất 50.000 tấn thịt lợn đông lạnh Nga sang Việt Nam trong năm nay. Tập đoàn hiện đang sản xuất 400.000 tấn thịt lợn mỗi năm, sau 2 năm dự kiến tăng lên 900.000 tấn; sản xuất thịt bò hiện khoảng 200.000 tấn/năm, 2 năm sau kế hoạch là 350.000 tấn. Thịt lợn của tập đoàn sản xuất theo quy trình khép kín từ chăn nuôi, chế biến thức ăn đến giết mổ để kiểm soát chất lượng và giảm được giá thành.

Bộ Công Thương cũng cho biết hiện đang tăng cường các hoạt động truyền thông về giá cả, nguồn cung, sử dụng các thực phẩm thay thế cho thịt lợn và sử dụng sản phẩm thịt lợn đông lạnh thay cho thịt “nóng” nhằm tránh tình trạng thiếu thông tin và gây bất ổn thị trường; đồng thời, cũng chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành liên quan như Bộ Tài chính, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Ngân hàng Nhà nước tổ chức nhiều đoàn làm việc với các địa phương trọng điểm nhằm bàn các giải pháp bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường các mặt hàng nông sản, trong đó chú trọng đến mặt hàng thịt lợn.